Paski Sir ganzer Laib, ca. 2,4kg

Paski Sir ganzer Laib, ca. 2,4kg
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  • SAB002
Herkunft: Kroatien, Insel Pag Größe: 1/1 Laib Gewicht: ca 2,4 kg Das Original: Berühmteste Käse... mehr
Produktinformationen "Paski Sir ganzer Laib, ca. 2,4kg"
Herkunft: Kroatien, Insel Pag
Größe: 1/1 Laib
Gewicht: ca 2,4 kg

Das Original: Berühmteste Käse Kroatiens, aus Schafsmilch, 9 Monate gereift, sehr aromatischFester Vollfett-Schnittkäse aus Schafmilch

Mindestens 45 % Fettgehalt in Trockenmasse
Mindestens 60 % Trockenmasse
Zutaten:  pasteurisierte Schafsmilch von der Insel Pag, Milchkulturen, Lab, Küchensalz, Enzyme, CaCl
Aufbewahrung mit bis zu + 13°
Mindestens 180 Tage haltbar


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