Paski Sir viertel Laib, ca. 600g

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  • SAB001
Herkunft: Kroatien, Insel Pag Größe: 1/4 Laib Gewicht: ca 0,6 kg Das Original: Berühmteste Käse... mehr
Produktinformationen "Paski Sir viertel Laib, ca. 600g"

Herkunft: Kroatien, Insel Pag
Größe: 1/4 Laib
Gewicht: ca 0,6 kg

Das Original: Berühmteste Käse Kroatiens, aus Schafsmilch, 9 Monate gereift, sehr aromatischFester Vollfett-Schnittkäse aus Schafmilch

Mindestens 45 % Fettgehalt in Trockenmasse
Mindestens 60 % Trockenmasse
Zutaten:  pasteurisierte Schafsmilch von der Insel Pag, Milchkulturen, Lab, Küchensalz, Enzyme, CaCl
Aufbewahrung mit bis zu + 13°
Mindestens 180 Tage haltbar

 

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