Produkte von Krajancic

Luka Krajančić ist der Mann, dem es sicherlich zu verdanken ist, dass Pošip, der Stolz des Weinbaus auf Korčula, auch außerhalb Kroatiens zu Ruhm gelangt. Die Kombination aus geringem Ertrag pro Rebstock und modernen Weinbereitungstechniken führt zu Weinen mit einem ausgefeilten internationalen Stil, was bei den Inselbewohnern zu negativen Kommentaren führen kann, weil sie die Tradition nicht respektieren. Wie Luka sagt, braucht es ein bisschen Kreativität und Wahnsinn, um das zu tun, was er tut. Selbst diejenigen, die weit davon entfernt sind, Weinkenner zu sein, werden die Wärme und die Aromen der südadriatischen Insel in Krajančićs Weinen wiedererkennen, die er jedoch auf seine Weise neu interpretiert.