Produkte von MiH-Pernjak

Seit Generationen ist die Familie Pernjak aus Kolan, Insel Pag, für die Herstellung regionaler Käsespezialitäten bester Qualität bekannt. Seit 1994 werden verschiedene Käse über das familieneigene Unternehmen MiH vermarktet.

sirana-mih-24200 Pager Milchschafe sorgen für den Grundstoff für den berühmten Pager Käse. Für die anderen Sorten wird Biokuhmilch aus dem dalmatinischen Hinterland verarbeitet. 

Seit 2006 werden alle Käsesorten in einer modernen, den neuesten Standards entsprechenden Anlage produziert. Was aber immer gleichgeblieben ist, ist ein naturreines, authentisches Geschmackserlebnis.

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