Paolo Leo Primitivo di Manduria Giunonico

Paolo Leo Primitivo di Manduria Giunonico
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  • PAO020
Jahrgang : 2014 Traube : Primitivo... mehr
Produktinformationen "Paolo Leo Primitivo di Manduria Giunonico"

Jahrgang:

2014

Traube:

Primitivo 100%

Ausbau:

Barrique, Stahltank

Herkunft:

San Donaci, Salice Salentino

Alkoholgehalt:

15,0%

Säure:

5,5 g/l

Restzucker:

7,3 g/l

Verschluß:

Naturkork

Inhalt:

0,75l


Reifung für 20 Monate im Barrique-Fass, anschließend weitere 4 Monate im Stahltank und 3 Monate in der Flasche - erst dann geht dieser Wein in den Verkauf. Die Trauben stammen ausschließlich von mindestens 70 Jahre alten Stöcken. 
Intensive Aromen von Blaubeeren, und Schattenmorellen. Körperreich, rund, ausgewogen und lang anhaltender Abgang.
Weintyp: Rotwein
Sorte: Primitivo
Charakter: trocken
Anbauregion: Apulien
Ausbau: Stahltank, Barrique
Alkoholgehalt: bis 15%
Flascheninhalt: 0,75l
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