Zlatan Plavac Grand Cru

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Produktinformationen "Zlatan Plavac Grand Cru"

Jahrgang:

2009

Traube:

Plavac mali, 100%

Ausbau:

Barrique

Herkunft:

Sveta Nedjelja, Insel Hvar

Alkoholgehalt:

15,0%

Restzucker:

0,7 g/l

Säure:

4,7 g/l

Verschluß:

Naturkork


Der Zlatan Grand Cru ist der meist ausgezeichnete Wein Kroatiens, wenn man so will der moderne Rotweinklassiker des Landes. Nur die besten Plavac Mali-Trauben aus besonders bevorteilten Lagen der Insel Hvar und von dort nur die ältesten Reben werden von Zlatan Plenkovic für den Grand Cru ausgewählt. Gerade einmal 0,5 kg pro Rebstock beträgt der Ertrag. Ausgebaut wird der Zlatan Grand Cru in Barriques auf französischer, amerikanischer und kroatischer Eiche. Der Zlatan Grand Cru ist von besonderer Tiefe, Wucht und Konzentration, edle Aromen von Pflaumen, Vanille und Leder finden sich in seinem Aromenspektrum. Der 2009er ist ein besonders großer und langlebiger Wein von herausragender Komplexität! Die Kraft des Jahrgangs wird von wilder Aromatik und strammen Tanninen begleitet, was in einem der besten Zlatan Grand Crus aller Zeiten endet.

Das österreichische Weinmagazin Falstaff beurteilt den Zlatan Plavac Grand Cru mit 92 Punkten:
Leuchtendes Rubingranat. Einladende schwarze Beeren, Grafit, mineralisch, zart animalischer Touch, Brombeeren, Cassis, angenehme Holzwürze. Schokoladig, kraftvoll, elegant, feste, ausgewogene Tannine, süße schwarze Beerenfrucht, schokoladig.

Typ: Rotwein
Sorte: Plavac mali
Anbauregion: Dalmatien (Inseln)
Charakter: trocken
Alkoholgehalt: bis 15%
Ausbau: Barrique
Inhalt: 0,75l
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