Krauthaker Sauvignon Vidim

Lufthansa wählte diesen Wein aus und servierte ihn auf den internationalen Flügen der Business Klasse.

Zu 60% wird der Wein im Edelstahltank ausgebaut. Die verbleibenden 40% kommen aus älteren Barrique-Fässern und wird unfiltriert abgefüllt.

Seine Farbe ist strohgelb mit einem leichten grünen Stich. Das Aroma öffnet sich mit reifen, rauchigen Duft, gefolgt von Spuren heller Früchte, Blumen und Gewürzen. Der dezente Holzausbau unterstützt sie Vielfalt sensationell. Auf dem Gaumen präsentiert sich dieser Sauvignon lebhaft, mit schöner Säure, warm und körperreich. Eine angenehme Bitterheit bringt zudem Frische. Dabei bleibt er sehr lange auf dem Gaumen präsent.