Rossi Biska

Biska der Familie Rossi ist eine traditionell hergestellte istrische Spirituose, die aus vierfach destilliertem istrischem Malvazija-Tresterbrand hergestellt wird, der durch Mazeration von Mistelblättern (Viscum album) angereichert wird.

Eine tiefe Karamellfarbe charakterisiert ihn.

Er hat ein intensives Aroma, in dem Noten von Honig, schokoladenüberzogenen Sauerkirschen und einige Kräuter- und Grasnoten dominieren. Am Gaumen ist er leicht süß, elegant, warm, sanft und rund.

Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 10 - 12 °C, er sollte gekühlt und pur, ohne Eis, serviert werden.