Jahrgang:
2023
Traube:
Cabernet, Merlot, Pinot crni
Ausbau:
Stahltank
Herkunft:
Kutjevo, Slawonien
Verschluß:
Naturkork
Inhalt:
0,75l
Rosé wird aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir
hergestellt. Es zeichnet sich durch seine zarte und verführerische rosa Farbe
aus.
Der Duft folgt den Farbtönen und verströmt eine schöne
Fruchtigkeit, in der sich Aromen von Himbeere und Erdbeere miteinander
verweben. Der außergewöhnliche mineralische Charakter mit erfrischender Säure
macht dieses Wein zu einem idealen Wein auf der Terrasse, einem echten leichten
Genuss, nicht nur im Sommer.
Der Jahrgang 2022 gewann beim Concours Mondial de Bruxelles
2023 eine Goldmedaille.
Jahrgang:
2024
Traube:
Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Syrah, Merlot
Ausbau:
Stahltank
Herkunft:
Baranja, Slawonien
Alkoholgehalt:
10,5%
Verschluß:
Naturkork
Inhalt:
0,75l
Eine fantastische Kombination aus vier Rebsorten (Cabernet
Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah und Merlot), verkörpert in einer Flasche
Roséwein. Die vorfermentative Kaltmazeration der Trauben bei niedrigen
Temperaturen führte zu einer geringeren Extraktion von Farbstoffen und trug zu
einer hervorragenden Extraktion von Aromastoffen aus der Beerenschale bei. Dadurch entsteht eine funkelnde Rosenfarbe und ein fluffig fruchtiges Aroma von
Erdbeere und Himbeere, im Duft des Weines finden wir zudem angenehme blumige
Düfte von Rosenblättern und Veilchen. Durch das Stoppen der alkoholischen
Gärung wurden niedrige Alkoholgehalte von 10,5 % Vol. und ein unvergorener
Restzucker von 50 g/l erreicht, die den Wein in die Kategorie der Süßweine
einordnen. Der Gesamtsäuregehalt von 6 g/l verleiht dem Wein die nötige
Flauschigkeit und Frische.
Inhalt:
0.75 Liter
(15,33 €* / 1 Liter)
11,50 €*
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