Perlweine und Sekt

Das großartige Sekte nicht nur aus der Champagne kommen, dass ist seit langer Zeit bekannt. Auch in Istrien und Dalmatien findet sich spritzige Klasse, händisch produziert nach traditionellen Methoden. Und vor allem in der zentralkroatischen Region Plešivica gibt es außergewöhnlich gute weiße, rote und Rosé-Sekte
Und dann ist da ja noch der Prosecco aus dem Friaul und Venezien.

Carić Danica

Jahrgang: 2022 Traube: BogdanusaAusbau: Méthode Charmat und Stahl Herkunft: Starigrad, Insel Hvar Alkoholgehalt: 11,5% Verschluß: Naturkork Inhalt: 0,75l Etwas pflanzliche und florale, leicht süßliche Kernobstnase mit hefigen Spuren. Schlanke, einen Hauch süßliche Frucht, ganz leicht gedeckt, pflanzliche, hefige und nussige Töne, mittelfeine Perlage, merklicher Gerbstoff, schöner Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

Ivančić Griffin Brut

Ivančić Griffin Brut ist der erste Premium-Schaumwein aus der Region Plešivica. lebendig, mit frischen Aromen.

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)

27,90 €*

Ivančić Griffin Brut Rose

Ivančić Griffin Brut ist der erste Premium-Schaumwein aus der Region Plešivica. lebendig, mit frischen Aromen.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Ivančić Griffin Darkside Brut

Ein sensationelles Getränk, das die Fantasie anregt. Reicher, dichter Schaum mit einer Wahnsinnsfarbe

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

36,00 €*

Ivančić Griffin zero Brut Nature

Ivančić Griffin Brut ist der erste Premium-Schaumwein aus der Region Plešivica. lebendig, mit frischen Aromen.

Inhalt: 0.75 Liter (42,67 €* / 1 Liter)

32,00 €*

Kabola Sekt Pjenušac RE

Jahrgangssekt aus Weißburgunder, Chardonnay und Malvazija, nach ökologischen Grundsätzen produziert.

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Kutjevo Maximo Brut

Jahrgang: ---- Traube: Diverse Ausbau: Flasche Herkunft: Kutjevo, Slawonien Alkohol: 11,5% Verschluß: Naturkork Inhalt: 0,75l Maximo Brut ist ein hervorragender Qualitätsschaumwein, hergestellt nach der klassischen Champagner-Methode. Grundlage ist Wein der Rebsorte Grasevina (Welschriesling) aus dem Weinbaugebiet Kutjevo in Slawonien. Traditionelle Flaschengärung. Der Maximo Brut hat einen frischen und reichen Geschmack mit reinen und feinen mineralischen Perlen. Der üppige Duft nach reifen Äpfeln und einer großen Blumenwiese, verleihen dem Maximo Brut seinen typischen Charakter.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Meneghetti Blanc de blanc

Sekt aus den Traubensorten Chardonnay und Pinot blanc. Hergestellt wird er nach der traditionellen Methode (Champenoise)

Inhalt: 0.75 Liter (54,67 €* / 1 Liter)

41,00 €*

Meneghetti Classic

Sekt aus den Traubensorten Chardonnay und Pinot Blanc. Hergestellt wird er nach der traditionellen Methode (Champenoise)

Inhalt: 0.75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

36,00 €*

Meneghetti Classic Rosé

Sekt aus den Traubensorten Chardonnay und Pinot noir. Hergestellt wird er nach der traditionellen Methode (Champenoise)

Inhalt: 0.75 Liter (54,67 €* / 1 Liter)

41,00 €*

Paolo Leo Spumante RosaRose Negroamaro

Jahrgang: --- Traube: Negroamaro 100% Ausbau: Flasche Herkunft: San Donaci, Salice Salentino Alkoholgehalt: 12% Säure: k.A. Restzucker: k.A. Verschluß: Naturkork Inhalt: 0,75l Elegante, feine Perlage, feine Aromen von dunklen Beeren, Erdbeeren und Himbeeren, erfrischend, vollmundig, anhaltend, duftig

Inhalt: 0.75 Liter (15,60 €* / 1 Liter)

11,70 €*

Sekt Grabovac Brut

Traube: Blauburgunder, Grauburgunder und Chardonnay Herkunft: Region Imotski, Dalmatien Alkoholgehalt: 11%

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Sekt Rose Grabovac Brut

Traube: Blauburgunder, Grauburgunder und Chardonnay Herkunft: Region Imotski, Dalmatien Alkoholgehalt: 11%

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Tomac Sekt Millenium

Jahrgang:---Traube:Plavec zuti, ChardonnayAusbau: FlascheDirekt zum Jahrtausendwechsel wurde der Millennium-Sekt erstmals auf den Markt gebracht, daher der Name. Er wird nach traditioneller Methode hergestellt, mit zweiter Gärung und zweijähriger Reifung auf Hefe in der Flasche. Daher nehmen wir neben Fruchtaromen von Apfel, Pfirsich und Zitrus auch Noten von Brotkruste und Panbrioche wahr. Ergänzt wird die brillante, goldgelbe Farbe durch feine, zahlreiche und langlebige Perlen, die sich wie eine Kette zum oberen Rand des Glases kräuseln. Der Geschmack ist intensiv, erfrischend und mineralisch, mit genau dem richtigen Nachgeschmack.Die Familie Tomac stellt seit über 100 Jahren Wein her. Die ersten modernen Flaschen wurden 1987 abgefüllt, und 1996 erhielt die Familie die erste größere Anerkennung in Frankreich (Chardonnay du Monde) für ihren Chardonnay. Dann im Jahr 1997 für ihren Schaumwein Tomac Classic in Paris bei Vinalies d argent. Viele andere große Anerkennungen wurden im Laufe der Jahre erhalten. Die Familie Tomac bewahrt immer noch den traditionellen Stil der Weinherstellung und geht nun einen Schritt weiter mit dem vollständig biologischen Weinbau. Im Jahr 2006 übernahm die Familie Tomac die Philosophie der Weinherstellung in Amphoren. Die Amphoren wurden aus Georgien bestellt und in der Erde vergraben. 2009 wurden die ersten Flaschen dieses Weins abgefüllt.

24,90 €*

Tomac Sekt Rose

Jahrgang:---Traube:Pinot noir Ausbau:FlascheHerkunft:Plesevica, ZentralkroatienAlkoholgehalt:12,5%Verschluß:NaturkorkInhalt:0,75lSpätburgunder-Saft, voll von Erdbeeren und roten Früchten, aber sehr weinig und auch hefig. Sorgfältig dosiert, bietet einen saftigen Biss in fast fleischig schlanken Körper Sekt, die überraschend nach knackigen Abgang dauert.Die Familie Tomac stellt seit über 100 Jahren Wein her. Die ersten modernen Flaschen wurden 1987 abgefüllt, und 1996 erhielt die Familie die erste größere Anerkennung in Frankreich (Chardonnay du Monde) für ihren Chardonnay. Dann im Jahr 1997 für ihren Schaumwein Tomac Classic in Paris bei Vinalies d argent. Viele andere große Anerkennungen wurden im Laufe der Jahre erhalten. Die Familie Tomac bewahrt immer noch den traditionellen Stil der Weinherstellung und geht nun einen Schritt weiter mit dem vollständig biologischen Weinbau. Im Jahr 2006 übernahm die Familie Tomac die Philosophie der Weinherstellung in Amphoren. Die Amphoren wurden aus Georgien bestellt und in der Erde vergraben. 2009 wurden die ersten Flaschen dieses Weins abgefüllt.

27,50 €*