Weissweine aus Slawonien

Die wichtigste Anbauregion für Weissweine ist Slawonien. In einem gemäßigten Klima, reifen verschiedene Pinotsorten, Traminer, Riesling und Sauvignon. Die wichtigte Sorte Slawoniens ist aber der Grasevina, besser bekannt unter seinem Namen Welschriesling. Vom einfachsten Tischwein bis zur Spätlese und sogar zum Eiswein wird diese Traube verwendet. Etablierte Winzer wie Krauthaker oder Enjingi, aber auch die jüngere Winzergeneration, z.B. Bartolovic oder Adzic in der Region Kutjevo, reizen die Grasevina-Traube aus.