Abruzzen

Bizantini Montepulciano d'abruzzo Terre di Rumi

Jahrgang: 2023 Traube: Montepulciano Ausbau: Stahltank, kleines Holz Herkunft: Abruzzen Alkoholgehalt: 13,5% Restzucker: 7,3 g/l Säure: 5,3 g/l Verschluß: Naturkork Inhalt: 0,75l Bizantini Montepulciano d’Abruzzo Terre di Rumi ist ein charaktervoller Rotwein aus der Abruzzen-Region. Er verbindet die expressiven Fruchtaromen des Montepulciano mit einer edlen Mineralität des Terroirs. In der Farbe zeigt er sich tief rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist von reifen Kirschen, dunklen Waldbeeren und Pflaumen geprägt, untermalt von dunkler Schokolade, Pfeffer und feinen holzigen Noten, die von behutsamer Reifung stammen. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und samtig, mit gut integrierter Tanninstruktur, aromatischer Frucht, moderater bis spannender Säure und einem lang anhaltenden, leicht würzigen Abgang. Typisch für den Stil sind eine kräftige, fruchtbetonte Stammtafel, eine Balance zwischen Frucht und Tannin sowie eine Struktur, die Raum für Lagerung lässt. Der Wein passt gut zu herzhaften Pasta-Gerichten mit Pilzen oder Fleischsaucen, Grillgerichten und gereiftem Käse. Hinweis: Jahrgangsspezifische Nuancen können variieren, bleiben aber dem Charakter eines regional geprägten Montepulciano treu.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Bizantini Pecorino Passofino Terre dei Chieti

Jahrgang: 2024 Traube: Pecorino 100% Ausbau: Stahltank Herkunft: Abruzzen Alkoholgehalt: 13% Verschluß: Naturkork Bizantini Pecorino Passofino Terre dei Chieti ist ein charaktervoller Weißwein aus der Abruzzen-Region, der die Frische und Mineralität der Pecorino-Traube mit dem terroir der Terre dei Chieti verbindet. Leicht gelb-grünliche Reflexe im Glas, verströmt er in der Nase lebendige Zitrusnoten (zitronig, Grapefruit) kombiniert mit grünen Apfel-, etwas kräuterigen und mineralischen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich der Pecorino Passofino typischerweise frisch, saftig und gut strukturiert. Spritzige Säure sorgt für Lebendigkeit, während eine mineralische Kühlung und feine saline Nuancen den Eindruck von Meeresbrise und kalkigem Untergrund evozieren. Flächenweit ausgewogene Fruchtaromen mit einem leichten, trockenen Abgang machen den Wein angenehm vielseitig. Passt gut zu leichten Antipasti, Meeresfrüchten, Pasta mit Zitrus- oder Meeresfrüchten-Saucen, Risotto und frischem Ziegenkäse. Ein idealer Begleiter für sommerliche Gerichte und gesellige Anlässe. Hinweis: Die konkrete Stilistik kann je nach Jahrgang leicht variieren, bleibt jedoch typischerweise frisch, aromatisch und terroirbezogen.

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*