Archidamo Primitivo di Manduria

Der Archidamo überzeugt durch eine unvergleichliche Leichtigkeit, die ihn zu einem idealen Begleiter an lauen Sommerabenden macht. Ein Fest für alle Sinne verspricht außerdem der harmonische Mix aus Aromen, die an reife Früchte, Schokolade und Vanille erinnern sowie das violette Farbenspiel auf kirschrotem Untergrund.

Intensiv, körperreich, vollmundig und geschmeidig sind die Schlagwörter, die einem beim Genuss dieses Alleskönners aus Apulien in den Sinn kommen. Seine vielschichtige Struktur erhält der Archidamo Primitivo unter anderem durch das hohe Alter der Rebstöcke, die im Schnitt bei um die 45 Jahre liegt, sowie die kalkhaltigen Steinböden. Die Lese für diesen Primitivo erfolgt ausschließlich per Hand. Auch die sechsmonatige Reifezeit in Fässern aus Holz bzw. Edelstahl trägt zu den runden Geschmackserlebnissen bei.