Wir schwelgen in der Kombination aus Tanninen von Plavac und der Frische von Babić, ineinander verschlungenen Aromen von Pflaumen, Kirschen und Rosinen.
34,00 €*
Dieses Produkt erscheint am 27. Februar 2025
Jahrgang: |
2021 |
Traube: |
Babić 54%, Plavac mali 34%, Syrah 11% |
Ausbau: |
Barrique |
Herkunft: |
Primosten, Dalmatien |
Alkoholgehalt: |
14,0% |
Verschluß: |
Naturkork |
Der Kontra ist ein Cuvée aus Babić und seinem Halbbruder Plavac mali, sowie ein wenig Syrah. Den Plavac mali steuert Kiridžija aus Pelješac bei. Da zwischen den Weinbergen mehr als 200 Kilometer liegen, darf der Kontra nur als Tafelwein bezeichnet werden. Nach kroatischem Recht darf Wein nämlich nur aus einem Weinberg hergestellt werden. Wir haben also einen wunderbaren Tafelwein, der von Hand geschrieben wurde.
Wir schwelgen in der Kombination aus Tanninen von Plavac und der Frische von Babić, ineinander verschlungenen Aromen von Pflaumen, Kirschen und Rosinen, die Zeit vergeht, wir mahlen... Einfach ein Wein zum Schlemmen. Sein Lagerpotenzial ist enorm. Aber wer will schon Jahre warten, bevor man in diesen Genuss kommt.
Suha Punta ist eines der jüngeren Weingüter, die mit ihrer Spezialisierung schnell die Spitze der Weingüter in Kroatien erreichte. Der Önologe Dr. Leo Gracin gründete es zusammen mit seinem Vater Anto das Weingut im Jahr 2000 kamen die Partner Ivan Ratković und Lado Skorin hinzu, seit dem heißt das Gut Suha Punta. Im selben Jahr 2006 erschien der erste Babić, der in puncto Qualität sofort die Spitze erreichte. Er wurde nicht nur überzeugend zum besten Babić auf dem Markt, sondern wurde auch zu den besten kroatischen Rotweinen gezählt.
Babić ist eine Sorte, die 99 Prozent des Sortiments des Weinbergs Primošten ausmacht und seit den Anfängen des Weinbaus in dieser Region vorhanden ist. Vinogorje liegt in Norddalmatien, 25 Kilometer östlich von Šibenik und 60 Kilometer westlich von Split. Das Terroir dieses Weinbergs lässt sich am besten durch Stein, Sonne, Meer, Wind und den Namen Suha punta beschreiben, wie dieses Gebiet aufgrund der sehr geringen Niederschläge während der Vegetationsperiode genannt wird. Das Weingut Gracin baut Babić an zwei Standorten in Primošten an. Das eine ist das erwähnte Bucavac mit zwei Weinbergen von insgesamt 1,3 Hektar und das andere ist Sljinovac mit drei Hektar Rebfläche. Viele seiner Trauben kauft er von Winzern aus Primošten, meist von Weinbergen, die bis zu 50 Jahre alt sind.

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