Krajancic Posip Intrada

Luka Krajančić ist der Mann, dem es sicherlich zu verdanken ist, dass Pošip, der Stolz des Weinbaus auf Korčula, auch außerhalb Kroatiens zu Ruhm gelangt. Die Kombination aus geringem Ertrag pro Rebstock und modernen Weinbereitungstechniken führt zu Weinen mit einem ausgefeilten internationalen Stil, was bei den Inselbewohnern zu negativen Kommentaren führen kann, weil sie die Tradition nicht exakt respektieren.

Wie Luka sagt, braucht es ein bisschen Kreativität und Wahnsinn, um das zu tun, was er tut. Selbst diejenigen, die weit davon entfernt sind, Weinkenner zu sein, werden die Wärme und die Aromen der südadriatischen Insel in Krajančićs Weinen wiedererkennen, die er jedoch auf seine Weise neu interpretiert.

Luka Krajančić wurde auf der Insel Korčula geboren. Im Jahr 1993 kehrte er zu seinen Wurzeln und zur 500 Jahre alten Tradition zurück. Der Wein hat ihn auf eine seltsame, unerklärliche Weise gefangen genommen. Es besteht kein Zweifel daran, dass Luka und der Wein sich wirklich gefunden haben, so wie viele Menschen seinen Pošip gefunden haben. Daher ist es nicht verwunderlich, dass er zu einem der beliebtesten und begehrtesten Weine geworden ist.

Das Weingut umfaßt heute gerade Mal 3,5 ha, wovon 2,7 ha aus der Familie kamen, den Rest wurde später erworben. Weitere 1,5 ha werden von seinen Freunden bewirtschaftet. Pošip ist die einzige Rebsorte im Weinberg, und die Hauptverantwortliche für den Weinbau ist seine Mutter Marija.

Ein kleiner Keller im Haus der Familie ist mit moderner Technik ausgestattet. Die Krajančić-Weine werden unter kontrollierten Bedingungen angebaut und hergestellt.

Luka war einer der Ersten, der auf Pošip die Sur-Lie-Technik in großen F ssern von 750 Litern anwendet. Die jährliche Weinproduktion beträgt 40.000 Flaschen, die meisten davon Intrada.