Fadennudeln sind ein fester Bestandteil der mitteleuropäischen Küche, in Suppen
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Inhalt |
400g |
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aus: |
getrockneter Hartweizengries und Eier |
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Kochzeit: |
2 Minuten |
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Herkunft: |
Cakovec, Medimurje |
Fadennudeln sind ein fester Bestandteil der mitteleuropäischen Küche, insbesondere als
unverzichtbare Zutat in Suppen. Ihre feine, fadenartige Form und kurze Kochzeit machen
sie ideal für leichte Brühen, Hühnersuppen und klare Gemüsekraftbrühen. Dank ihrer
zarten Textur nehmen sie Aromen gut auf und verleihen wärmenden Gerichten eine
angenehme Konsistenz.
Oft hausgemacht, aber auch im Handel weit verbreitet, sind Fadennudeln besonders bei Familienessen und festlichen Anlässen beliebt und werden häufig in traditionellen Sonntagsuppen serviert. Ihre Schlichtheit und Vielseitigkeit machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil der regionalen Kochtradition und sorgen für Wärme und Nostalgie in jeder Schüssel.
ENERGIEGEHALT: 1578 kJ / 372 kcal
FETT: 3,02 g davon gesättigte Fettsäuren 0,81 g
KOHLENHYDRATE: 71,24 g davon Zucker 0,92 g
BALLASTSTOFFE: 2,30 g
EIWEISS: 14,9 g
SALZ: 0,09 g
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