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Paolo Leo Pianerosse Nero di Troia IGP Kopie

Produktinformationen "Paolo Leo Pianerosse Nero di Troia IGP Kopie"

Jahrgang:

2022

Traube:

Susumaniello

Ausbau:

Stahltank

Herkunft:

Apulien

Alkoholgehalt:

13%

Säure:

k.A.

Restzucker:

k.A.

Verschluß:

Naturkork

Inhalt:

0,75l


Entdecken Sie den einzigartigen Charakter des Paolo Leo Pianerosse Susumaniello, einem faszinierenden Rotwein aus Apulien. Dieser Wein besticht durch seine tief rubinrote Farbe und seine intensiven Aromen von reifen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, samtig und gut strukturiert, mit einem lang anhaltenden, fruchtigen Abgang. Der Susumaniello ist perfekt zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit würzigen Saucen oder gereiftem Käse. Ein Wein, der die Leidenschaft und das Temperament Süditaliens widerspiegelt und jeden Moment zu etwas Besonderem macht. Ideal für Weinliebhaber, die das Authentische und Charaktervolle schätzen.

Susumaniello ist eine faszinierende rote Rebsorte, die vor allem in der Region Apulien in Süditalien beheimatet ist. Der Name „Susumaniello“ bedeutet übersetzt so viel wie „kleiner Schweinefresser“, was auf die alte Tradition hinweist, die Trauben in der Nähe von Schweinen zu pflücken. Die Rebsorte ist bekannt für ihre Robustheit und ihre Fähigkeit, in heißen, trockenen Klimazonen gut zu gedeihen. Susumaniello ergibt Weine mit tiefroter Farbe, intensiven Fruchtaromen von Kirschen, Beeren und manchmal auch würzigen Noten. Die Weine sind meist vollmundig, mit einer angenehmen Frische und einem gut ausbalancierten Tanningehalt. Susumaniello ist eine interessante Wahl für Weinliebhaber, die nach charaktervollen, ausdrucksstarken Rotweinen suchen, die die Wärme und das Temperament Süditaliens widerspiegeln.

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Eigenschaften "Paolo Leo Pianerosse Nero di Troia IGP Kopie"
Alkoholgehalt: bis 13%
Anbauregion: Apulien
Ausbau: Stahltank
Charakter: trocken
Flascheninhalt: 0,75l
Sorte: Nero di Troia
Weintyp: Rotwein
Hersteller "Paolo Leo"

Der 1960 geborene Paolo Leo wurde in eine Familie hineingeboren, in der der Weinanbau ein unvermeidliches Erbe war; zu Beginn des 20. Jahrhunderts begann der Vorfahre, seine Trauben in der Masseria Monticello zu vinifizieren, dann erbte sein Sohn Paolo Leo das Land und baute den Palmento (das erste steinerne Gebäude zur Weinherstellung) im Dorf.

Heute gibt es noch einen Erben, den Namensvetter Paolo Leo, Sohn von Nicola, der das neue Weingut zusammen mit seiner Frau Roberta und seinen ältesten Söhnen Nicola und Stefano leitet, die den Weg für die jüngeren Brüder Francesco und Alessandro ebnen.

Die Kellereien nehmen eine Gesamtfläche von etwa 24.000 Quadratmetern ein. Die erste befindet sich im Herzen des Salice Salentino DOC (San donaci), die zweite, die im August 2020 eingeweiht wird, befindet sich vor den Toren des Primitivo di Manduria DOC (Monteparano).

Sie sind mit einer hochmodernen Weinbereitungsanlage, einem großen Fasskeller und einer modernen, hochmodernen Abfüllanlage mit einer Kapazität von 7000 Flaschen pro Stunde ausgestattet.

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