Lipanovic Vugava

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  • LIP001
Jahrgang: 2018 Traube: Vugava 100%... mehr
Produktinformationen "Lipanovic Vugava"

Jahrgang:

2018

Traube:

Vugava 100%

Ausbau:

Stahltank

Herkunft:

Insel Vis, Dalmatien

Alkohol:

13,5%

Verschluß:

Naturkork

Inhalt:

0,75l


Paula Bosch über Lipanovic Vugava
Crescendo 04/2020

„Lipanovic‘s Weißwein aus Vugava ist eine Schau, den man mit einem Donnerwetter in Nase und Mund vergleichen kann – so viel Intensität und doch Finessenreichtum, Kräuterwürze und Mineralik. Eine Dimension Wein, die ich davor nicht kannte.“


Vugava von der Insel Vis gilt zu Recht als die Königin der Weißweine in Dalmatien. Seit Jahrtausenden wächst und reift diese einzigartige Weinsorte weit weg vom Festland, umgeben vom Meer und in der Sonne des Mittelmeers. Vugava vom Weingut Lipanović wird auf sandigem Boden namens "žalika" oder "oštrica" ​​in Dračevo Polje an sanften und sonnigen Hängen angebaut. Eine natürliche, goldgelbe Farbe zeichnet ihn aus, sowie einem eigenständigen, angenehmen, tiefen und vollen Duft. Vugava hat einen extrem vollen Körper und ein verlockend angenehmes fruchtiges Aroma, das an überreife Früchte erinnert, und ist von außergewöhnlicher Frische und Trinkbarkeit geprägt.

In diesem Vugava spüren Sie die Aromen von Pfirsich, Mandel und Apfel, während Sie im ersten Moment den üppigen Geschmack von hausgemachtem Honig erkennen.

Die DNA-Analyse bestätigte, dass Vugava eine autochthone kroatische Weinsorte mit einem einzigartigen Profil ist, das mit keiner anderen Sorte der Welt vergleichbar ist, und die Insel Vis ist eine Art genetisches Zentrum, das mit seinen Bedingungen den Vugava entscheidend prägt.


Weintyp: Weißwein
Sorte: Vugava
Charakter: trocken
Anbauregion: Dalmatien, Inseln
Ausbau: Stahltank
Alkoholgehalt: bis 14%
Flascheninhalt: 0,75l
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