Zlahtina Sipun

Zlahtina Sipun
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  • SIP001
Jahrgang: 2014 Traube: Zlahtina 100%... mehr
Produktinformationen "Zlahtina Sipun"

Jahrgang:

2014

Traube:

Zlahtina 100%

Ausbau:

Stahltank

Herkunft:

Vrbnik, Insel Krk

Alkoholgehalt:

12,5%

Verschluß:

Naturkork


Der Zlahtina von Winzer Dobrincic ist der derzeit sicher einer der besten Vertreter der Sorte. Zlahtina ist eine autochtone Rebsorte die nur auf der Insel Krk im Norden Kroatiens angebaut wird.

Blaßgelb, Akazienduft, fruchtig, elegant eingebundene Säure, schlanker Körper, leicht nervig, runder Abgang.

Der Alkoholgehalt variiert von Jahr zu Jahr zwischen 12 und 13,5%. Am besten servieren Sie ihn zu hellen Fleischgerichten und gegrilltem Fisch. Seine optimale Temperatur liegt bei 10 - 12 °C.

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