Kozlović Valle
A blend of Malvazija and Sauvignon. A great summer wine, perfect with all light dishes.
€14.90
Available in 3 days, delivery time 1-3 days
Product information "Kozlović Valle"
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Vintage: |
2023 |
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Grape varieties: |
Malvazija Istarska, Sauvignon Blanc, Muskat Momjanski |
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Ageing: |
Stainless steel tank |
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Origin: |
Momjan, Istria |
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Alcohol content: |
12.5% |
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Residual sugar: |
3.4 g/l |
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Acidity: |
5.6 g/l |
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Closure: |
Natural cork |
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Volume: |
75cl |
Valle is a blend of Malvazija Istarska and Sauvignon Blanc, where the former lends body and texture while the latter provides freshness, vibrancy and aromatic complexity. The 2023 Valle opens with a pale lemon-yellow hue. The nose is youthful and expressive, revealing classic grassy and fruity notes alongside elderflower, gooseberry, peach, grapefruit and tomato leaf—all delivered with a refreshing lift. On the palate, it is bone-dry, medium-bodied and brimming with freshness and energy. The flavour profile is quite intense, with a subtle saline minerality in the background. Its clean, zesty finish cleanses the palate and leaves you eager for another sip or bite.
Made from 80% hand-harvested Malvazija Istarska and 20% Sauvignon Blanc. The grapes are sourced from the Valle vineyard in western Istria, where 33-year-old vines grow at 200 metres above sea level, facing south-southwest to soak up plenty of sunshine. The vineyard’s soils are a mix of flysch, limestone and clay.
The wine ages for 5 months in stainless steel tanks and has an alcohol level of 12.5%.
Best served at: 10–12°C
Food pairing: A perfect aperitif and summer sipper, Valle pairs beautifully with salads, vegetable dishes, asparagus risotto and all manner of cold plates—including seafood. It’s also an excellent choice for a glass of wine in a bar or restaurant.
| Alcohol Content: | up to 13% |
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| Bottle Content: | 0,75l |
| Character: | dry |
| Growing Region: | Istra |
| Maturation: | Steeltank |
| Variety: | Malvazija, Sauvignon blanc |
| Wine Type: | White Wine |
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Gianfranco Kozlović modernes Weingut in Momjan bei Buje ist ein architektonischer Eyecatcher. Beim Winzer gibt es die besten Weine der Region und den für Istrien typischen Malvazija zu kosten. Im Sommer bietet das Weingut mit seiner Terrasse viele Besucher an, auch für ein romantisches Dinner.
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In seinem architektonisch eindrucksvollem Weingut in Istrien, nahe der slowenischen Grenze, lebt der Weinpionier Gianfranco Kozlovics seine Leidenschaft für die lokalen Sorten aus Istrien aus. Das moderne Anwesen inklusive Verkostungsraum in Momjan gegen ber der kleinen Burgruine von Momjan im Herzen von Istrien ist nicht nur ein Blickfang. Hier werden heute auch rund 200.000 Flaschen Wein pro Jahr produziert. Seit Generationen lebt die Winzerfamilie Kozlović an diesem wunderschönen Fleckchen. Und sie freut sich, wenn Gäste aus nah und fern zu ihnen kommen, um ein Stück Istrien und ihre besonderen Weine zu entdecken. |
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Gianfranco war in den 1990er Jahren Istriens erster Winzer mit privatisierten Weingärten. Heute werden seine Kozlović-Weine in angesagten Restaurants und Bars angeboten, bis hin nach New York. Gianfranco sammelte ber die Jahre etliche Auszeichungen in Kroatien und international für seine edlen Tropfen ein.
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Antonella und Gianfranco zählen zu den wichtigsten Weinkenner des Landes und zusammen betreiben sie das Weingut mit viel Gespür für die einheimischen Sorten. Es liegt ideal ber dem kegelförmigen Weinberg, der mit Reben berzogen ist. Das Highlight des Hauses, und zwar nicht nur für Weinliebhaber, ist die Dachterrasse mit Blick auf die Hänge. Dort kostet man sich durch das Sortiment: Sauvignon Blancs, Muskateller, Cuv es und der für die Region typische Malvasia. Frische, Premium- und Ultra-Premiumweine. Wer mag, dem bietet das Serviceteam auch einen Picknickkorb mit Leckereien aus der Region an, dessen Inhalt in den Weinbergen genossen werden kann.
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