Brachia Extra Virgin Olive Oil 1l

Als die landwirtschaftliche Genossenschaft Brachia 2006 gegründet wurde, ging es in erster Linie darum, die Qualität der dalmatinischen Olivenöle im internationalen Markt nachzuweisen. Sie wurde ein wenig aus Trotz gegründet, weil zu dieser Zeit ausschließlich über hochwertige Olivenöle aus Istrien gesprochen und geschrieben wurde.

Damals wurde beschlossen, eine Premium-Oliven Öl-Linie ins Leben zu rufen und in deren Markenbildung und Marktentwicklung zu investieren.

Die heute bekannte weiße Keramikflasche in Form einer Olive ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen den Verantwortlichen der Genossenschaft und den Designern und hat die Marke in kürzester Zeit auf die Titelseiten gebracht.

Nach dem anfänglichen Erfolg von Brachia und zahlreichen Auszeichnungen für Qualität und Design, brachte Brachia eine Reihe von Sorten- und aromatisierten Ölen auf den Markt, etwas später eine ko-Auswahl und Olivenöl für Kinder, Brachia kids.

Auf Brač wurden die modernsten Olivenverarbeitungsanlagen installiert, und die Olivenbauern kümmern sich um die Olivenhaine wie nie zuvor. Das ist der richtige Zeitpunkt für die Entstehung von Brachia. Entstanden aus der Begeisterung der Liebhaber der Insel und ihrer Nachkommen, hat Brachia eine einfache Mission. Kroatien und der Welt das Öl zu präsentieren, das die Einwohner von Brač schon seit der Antike mit Respekt behandeln.

Das Öl wird aus der autochthonen Sorte Oblica aus ausgewählten Olivenhainen der Insel gewonnen, die dem Winterwind und der unerträglichen Sommerhitze trotzen. Ein Öl, bei dem sich Kenner fragen werden, wo es so lange gewesen ist, und das aufgrund seiner Raffinesse auch diejenigen berzeugen wird, die noch nie Olivenöl genossen haben.

Die ersten schriftlichen Spuren ber den Olivenanbau finden sich in römischen Aufzeichnungen des Reiseschriftstellers Strabon aus dem ersten Jahrhundert v. Chr. Bedeutsam ist auch ein Edikt des Kaisers Diokletian aus dem dritten Jahrhundert n. Chr., in dem der Olivenanbau erw hnt wird.

Im 16. Jahrhundert und sp ter steuerte und forcierte Venedig den Olivenanbau auf Brač Die Maßnahmen haben dazu beigetragen, dass der Olivenanbau zum wichtigsten landwirtschaftlichen Zweig wurde, so dass Ende des 18. Jahrhunderts auf Brač ber 500 Tausend Olivenbäume angebaut wurden, die etwa 800 Waggons Öl lieferten. Heute wachsen auf Brač sogar etwa eine Million Olivenbäume, weshalb die Insel Brač als das größte Olivenanbaugebiet in Kroatien gilt.