Boskinac Reful
Blend of Merlot, Syrah and Cabernet with an excellent price-to-quality ratio
€16.90
Available, delivery time: 1-3 days
Product information "Boskinac Reful"
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Vintage: |
2022 |
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Grapes: |
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah |
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Vinification: |
Stainless steel tank |
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Vineyard: |
Novalja, Pag Island |
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Alcohol: |
13.5% vol. |
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Acidity (g/l): |
n/a |
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Residual sugar (g/l): |
n/a |
Boris Suljic is the visionary behind the Boškinac winery, hotel and restaurant in Stara Novalja on Pag Island. His restaurant has just been awarded a Michelin star and is one of Croatia’s top dining destinations. Boris is equally renowned as a winemaker, and his wines have long been considered among Croatia’s finest.
The Boškinac Calma rounds off the Boškinac wine range as a cuvée of Merlot, Syrah and Cabernet Sauvignon, offering outstanding value for money. The Reful is uncomplicated, fresh and full-bodied.
The Boškinac Reful is dominated by vibrant fruit aromas, with notes of berries and cherry complemented by refined spice nuances like delicate pepper. The wine delivers impressive minerality, a pleasing tannin structure and beautifully reflects the terroir of the Dalmatian mainland through its aromas and flavours.
| Alcohol Content: | up to 15% |
|---|---|
| Bottle Content: | 0,75l |
| Character: | dry |
| Growing Region: | Kvarner |
| Maturation: | Barrique |
| Variety: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Wine Type: | Red wine |
Das Weingut war schon immer das Rückgrat des Lebens der Familien Šuljić und Boškinac. Vor etwa 25 Jahren begann eine neue Periode auf den Fundamenten der Tradition. Die Kellerei Boškinac wurde im Jahr 2000 gebaut, und im selben Jahr wurde in der Nähe der Kellerei auf 5 ha Land ein neuer Weinberg angelegt. Der Rotwein von Boškinac gehört seit jeher zu den besten Weinen Kroatiens, und die Weißweine sind eine besondere Kombination aus einheimischen und internationalen Sorten. Der gute Wein beginnt im Weinberg, und die bisher erhaltenen Auszeichnungen sind das Ergebnis harter Arbeit und der Liebe zu diesem einzigartigen Beruf. Nach den Bewertungen einiger der renommiertesten kroatischen und internationalen Weinkritiker und Sommeliers gehört der Boškinac-Rotwein durchweg zu den besten Weinen Kroatiens.
Das Restaurant ist gerade erst mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet worden und gehört zu dem Toppadressen in Kroatien.
Das Erste, was einem auffällt, ist die sehr dunkle, undurchsichtige rote Farbe. Der Duft strotzt förmlich vor kräftigen Fruchtaromen von Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren. Die Kraft, die Feinheit und die Dichte dieses Weins finden sich im Geschmack wieder. Der Alkohol ist stark, aber nicht aufdringlich und fügt sich gut in einen vollen Körper und konzentrierten Extrakt ein. Der Abgang ist intensiv und hinterlässt einen starken Eindruck auf der Zunge, der zu weiterem Genuss einlädt.
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