Mrgudic Bura Postup
Deep ruby with an orange rim. Fine plum jam, delicate violet notes, a touch of chocolate, spice undertones. Juicy, velvety, with raisin, mineral nuances, a hint of cocoa, a touch of dark chocolate on the finish, good length.
€29.00
Available, delivery time: 1-3 days
Product information "Mrgudic Bura Postup"
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Vintage: |
2021 |
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Grape variety: |
Plavac Mali 100% |
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Aging: |
Barrique |
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Origin: |
Dingač / Pelješac Peninsula |
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Alcohol: |
13.5% |
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Closure: |
Natural cork |
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Volume: |
75cl |
Smoky with subtle charred notes, layered with rosemary and Mediterranean herbs. Ethereal yet approachably fruity. On the palate, it’s dense, buttery, full-bodied and commanding. Despite its dryness and warmth, it leaves a soft impression. The tannins are ever-present—dense, polished, ripe and sweet—only gently rough to the touch. Everything is perfectly in place: structured and harmonious. A monumental wine.
The Mrgudić family owns 3 hectares of vineyards aged between 6 and 35 years. Their entire range is 100% Plavac Mali, though they planted 1,500 vines of Plavac Sivi in 2013, marking their first vintage. The family avoids heavy machinery, and the terrain ensures lower yields and superior quality, supporting organic viticulture. Fermentation is traditional, using their own yeasts and lasting 7–10 days. The wine ages in oak barriques, with only 10% being new.
| Alcohol Content: | up to 15% |
|---|---|
| Bottle Content: | 0,75l |
| Character: | dry |
| Growing Region: | Dalmatia, islands |
| Maturation: | Barrique |
| Variety: | Plavac mali |
| Wine Type: | Red wine |
Die Familie Bura stellt Weine her, die ihre Leidenschaft für dieses raue Land widerspiegeln, das Generation für Generation Früchte hervorbringt, die diese extremen Bedingungen zum Ausdruck bringen.
Die Tradition des Weinbaus und der Weinbereitung in der Familie Bura geht auf das Jahr 1860 zurück.
Im Laufe der Zeit haben die historischen Umstände die Familienproduktion und den Zugang zum Markt geprägt.
1995 bringt Niko Bura einen Wein in Eigenvermarktung eigens gestalteten Etikett auf den Markt.
Heute bringt die Kellerei Bura aus ihren Weinbergen, mit der Erfahrung einer ganzen Generation und hohem Know-how traditioneller und moderner Produktion, unterschiedliche Weine auf den Markt: Bura Dingač, Galerija, Plavac mali sivi, Plavac, Rukatac und Ruža Dalmatinska.
Zudem arbeitet Bura zusammen mit der Familie Benmosche aus New York, woraus eine eigene Linie mit Dingač und Zinfandel entstand
Die Weinberge von Bura befinden sich auf Schotterterrassen, die reich an Mineralien sind, unter denen das Kalium besonders hervorsticht. Sie sind nach Süden ausgerichtet und fallen mit einer Neigung von bis zu 50 Grad zum Meer hin ab, in einer Höhe von 300 bis 150 Metern und in einem Klima mit typisch mediterraner Flora und Fauna.
Der Reichtum an Kalium ist wahrscheinlich der wichtigste Faktor, der für die Qualität der Trauben und des Dingač-Weins verantwortlich ist.
Die Weinberge erhalten eine durchschnittliche jährliche Sonneneinstrahlung von 2650 Stunden, d.h. 7,2 Stunden pro Tag und 9,6 Stunden im Vegetationszyklus.
Die durchschnittliche jährliche Niederschlagsmenge liegt bei 1200 mm und während des Vegetationszyklus bei 350 mm.
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