Crvik Vilin Ples Cuvée
€32.00
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Product information "Crvik Vilin Ples Cuvée"
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Vintage: |
2021 |
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Grape varieties: |
Cabernet Sauvignon, Merlot, Plavac Mali |
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Ageing: |
Barrique |
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Origin: |
Čilipi/Konavle, Dalmatia |
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Alcohol content: |
13% |
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Closure: |
Natural cork |
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Volume: |
0.75l |
Cabernet Sauvignon, Merlot and Plavac Mali from the rugged Crvenica soils of Konavle come together in this distinctive wine. Deep ruby red with violet hues; aromas and flavours of dark fruit; full-bodied with soft, ripe tannins; aged in 225-litre barrels of French and Slavonian oak. Silky and harmonious – the first cuvée from Konavle.
Vinarija Crvik ist ein süddalmatinisches Weingut, bekannt für die Verbindung traditioneller Weinbaukunst mit moderner Weinproduktion. Das Weingut legt Wert auf regionale Sorten und eine nachhaltige Bewirtschaftung, um Ausdruck der lokalen Terroirs zu schaffen. Typische Merkmale sind sorgfältige Rebsortenwahl, kontrollierte Erträge und eine Saat- bzw. Humusoptimierung im Weinberg, gefolgt von schonender Verarbeitung im Keller.
Die Weine zeichnen sich durch Klarheit, Frische und Balance aus, mit Fokus auf aromatische Weiß- und Rotweine, die gut die Charakteristik der Region widerspiegeln. Vinifikationen wie zeitige Lese, temperaturgesteuerte Gärung und Reifung in Edelstahl oder Holz tragen zur Komplexität bei, während die Weine zugänglich bleiben. Das Weingut zielt darauf ab, sowohl Einsteiger als auch Kenner anzusprechen, und positioniert sich als Botschafter kroatischer Weintradition mit moderner Stilistik.
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