Vinas Mora Andreis
€23.50
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Product information "Vinas Mora Andreis"
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Vintage: |
2022 |
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Grape variety: |
Babić 100%, unfined |
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Ageing: |
Large oak |
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Origin: |
Jadrtovac/Primošten |
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Alcohol: |
14% |
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Closure: |
Natural cork |
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Volume: |
0.75l |
Its name carries history within it: the Andreis comes from a single vineyard with 25-year-old Babić vines near the 16th-century Fort Andreis, which once protected the region from Ottoman invasions.
A vibrant and precise expression of the grape variety, beautifully reflecting the terroir of Mediterranean Dalmatia. A third of the must macerates on the skins for just 6 hours, ensuring succulence and freshness – the remaining part rests for 4 days on the grape seeds, lending the wine a soft tannin structure. In the glass, it reveals a deep red, lively hue. On the nose, it opens with blackcurrant, salty-spicy herbs, dark cherry, peppery plums, and a hint of violet. On the palate, this profile is confirmed: dark cherry, blackcurrant, and a touch of sweet spice blend with a delightful, lightly salty minerality. The finish is long, velvety, and accompanied by a fresh sea breeze.
“Wines from the sea” – a Croatian play on words behind Viñas Mora, a winemakers’ cooperative near Split, Primošten. The grapes grow on century-old vines, trained as individual stocks on rocky, almost lunar limestone soils. Everything is hand-picked, and interventions in the cellar are minimal – a true natural wine with character and provenance.
Pairs with: Grilled lamb, beef goulash, hearty pasta dishes, and mature cheeses.
Grape variety: Babić (100%) | Region: Primošten, Dalmatia, Croatia | Farming: Organic, unfined
Vinas Mora ist ein junges Weingut in Primošten, gelegen zwischen steinigen Weinbergen, die von der Ausdauer der dalmatinischen Menschen und der Schönheit der Natur zeugen. Hier wachsen die Reben direkt aus dem Felsen, unter der mediterranen Sonne und mit dem Hauch des Meeres; jede Flasche erzählt eine Geschichte von Authentizität und Hingabe an die lokale Tradition.
Das Weingut konzentriert sich auf lokale Sorten wie Babić und produziert Naturweine mit minimalen Eingriffen. Ihre Weine sind frisch, mineralisch und spiegeln die besondere Beschaffenheit des Terroirs wider, das gleichzeitig rau und sanft ist. Vinas Mora zu trinken heißt, den Geist Dalmatiens zu schmecken: ehrlich, natürlich, frei.
Eigentlich ist Vinas Mora eine Genossenschaft von Winzern, die auf die Initiative des Sommeliers und Weinhändlers aus New York Krešo Petreković zurückgeht. Ziel ist es die Landschaft, Kultur und Identität lokaler Sorten zu schützen. Im Zentrum steht der Babić. Zusammen mit Freund Niko Dekan, selbst in der Region verwurzelt und leidenschaftlicher Weinenthusiast, wurde das Weingut Vinas Mora etabliert, dass mit verschiedenen Produzenten arbeitet um mit dem Babić ganz besondere Terroir-Weine zu kreieren.
Im Weinberg sowie Keller wird so wenig wie möglich eingegriffen. So entstehen Weine, die wie kaum Andere Boden, Reben, Kultur der Region um Primošten widerspiegeln.
Ein einst verlassenes Weingut, das von den meisten Winzern der Region genutzt wurde, um ihre Trauben zu verarbeiten ist heute der Ort, wo die Weine von Vinas Mora-Weine entstehen.
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